LEARNING TOUR DI DESA DASUN

LEARNING TOUR DI DESA DASUN LASEM

Pada tanggal 17 Mei 2022, siswa-siswi SMAN 1 Pamotan mengikuti penelitian sosial bidang kuliner di desa Dasun Kecamatan Lasem kabupaten Rembang, Jawa Tengah. Penelitian ini diikuti oleh seluruh siswa kelas 10 jurusan IPS.

Kegiatan-kegiatan yang kami lakukan:

1. BERKUMPUL DILAPANGAN BASKET UNTUK PERSIAPAN PEMBERANGKATAN DAN ABSENSI

 Semua siswa yang mengikuti learning tour berkumpul di lapangan basket pada pukul 06:48 dengan membawa peralatan masing masing perkelompok, tak lupa semua kegiatan ini diawali dengan do'a.

2. PERJALANAN MENUJU DESA DASUN

Pemberangkatan dimulai sekitar pukul 07: 30 menggunakan bus mini. Setiap kelas diberi jatah 2 bus untuk 2 sampai 3 kelompok.

Tepat pukul 07:54 kita sampai di desa Dasun


Foto bersama kelompok 2 X IPS 4

Acara selanjutnya yakni absensi kehadiran

3. SARASEHAN

Setelah absensi para siswa berbaris di gedung dasun sesui kelompok masing masing, dan mengikuti kegiatan sarasehan. Acara sarasehan mendapatkan sambutan dari 3 orang yaitu, Bapak Soepartomo atau pak Anton selaku kepala sekolah SMAN 1 PAMOTAN, Kak Angga Hermansyah selaku penulis buku kebudayaan desa, dan bapak Sujarwo selaku kepala desa Dasun.

Di acara sarasehan ini terdapat beberapa kuis, dan yang bisa menjawab akan mendapatkan hadiah berupa buku 

4. PAMERAN REMPAH


Disini juga terdapat kegiatan pameran rempah, beberapa jenis rempah rempah sudah disediakan dan tertata rapi dan kemudian dijelaskan oleb bu lurah

foto garam asli yang belum diolah

5. KELAS PAWON

Setelah mengikuti kegiatan sarasehan dan pameran rempah, selanjutnya setiap kelompok berkumpul dan menyiapkan peralatan untuk memasak olahan yang sudah dibagi perkelompok, 

Dan kelompok 2 (XIPS4) mendapatkan tugas untuk memasak olahan "Udang Asam Manis".

Disini kita didampingi salah satu ibu pendamping dari desa Dasun yang bernama Ibu Anik. Bersama ibu Anik kita diajari sekaligus dibantu untuk memasak Udang Asam Manis.

Berikut langkah langkah untuk memasak masakan Udang Asam Manis 
Bahan-bahan :
-Bawang Merah
-Bawang Putih
-Bawang Bombai
-Cabe kriting 
-Cabe Rawit
-Daun Jeruk
-Tomat
-Garam
-Gula
-Penyedap Rasa
-Saus Tiram
-Saus Sambal

Cara Memasak : 
1. Pertama tama, cuci bersih udang
2. Potong-potong bawang merah ,bawang putih, cabai rawit, dan tomat
3. Tumis semua bahan yang telah dirajang dan tambahkan daun jeruk,
4. Selanjutnya masukkan udang yang telah dibersihkan 
5. Selanjutnya tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya,
6. Aduk hingga semua tercampur rata dan tunggu hingga matang
7. Setelah matang taruh dipiring dan Udang Asam Manis pun siap untuk dihidangkan
6. Penilaian Masakan Oleh Bapak- Ibu guru

Setelah kegiatan masak memasak semua hidangan kelompok di taruh diatas meja yang telah disediakan dan masing masing kelompok diwakili 4 anak untuk menjaga dan menyambut para guru yang akan mencicipi  makanannya


7. Makan Bersama 
 
Setelah penilaian masakan dari bapak ibu guru, para siswa diperbolehkan mengambil piring dan nasi lalu makan masakannya dan juga boleh mencicipi masakan dari kelompok lain. Setelah itu para siswa bisa makan bersama sama dengan teman temannya.

8. Solat Dzuhur

Setelah makan bersama para siswa bisa melakukan solat dzuhur di musola desa Dasun dengan menggunakan peralatan solat yang telah dibawa sendiri atau bisa juga memakai peralatan solat yang telah disiapkan dimusola desa Dasun

9. Pulang

Setelah solat dzuhur semua siswa memasukkan peralatan yang telah dibawanya dari rumah kedalam tas dan pulang menggunakan bis yang telah disewakan tadi perkelompok masing masing
Sekitar jam 13:30 akhirnya bis sampai di depan gerbang SMA NEGERI 1 PAMOTAN dengan selamat, dan semua siswa bisa pulang kerumah masing masing.

Diharapkan kegiatan ini dapat memberikan pelajaran bagi siswa agar bisa lebih mencintai masakan kuliner yang ada di sekitar

Nama : Ulfatun Naja
Kelas : X IPS 4
Absen : 34




Postingan populer dari blog ini

HUBUNGAN SOSIAL DALAM MASYARAKAT

Gambar
HUBUNGAN SOSIAL BAKUL SATE KAMBING DALAM MASYARAKAT -Bakul sate kambing akan membeli daging di bakul daging kambing, bakul daging kambing membeli kambing di polang. -Bakul sate kambing akan membeli tusuk sate di penjual tusuk sate, penjual tusuk sate mencari kayu bambu di hutan dan di buat menjadi tusuk sate kemudian dijual. -Bakul sate kambing akan membeli kecap di bakul kecap, bakul kecap membeli kedelai dipetani untuk diproses menjadi kecap -Bakul sate kambing membeli kipas elektronik di toko elektronik, toko elektronik membeli (kulaan) kipas di pabrik kipas -Bakul sate kambing membeli arang di orang yang membuat arang, pembuat arang membeli kayu di bakul kayu kemudian di buat menjadi arang -Bakul sate kambing membeli bawang merah dan cabai di bakul sayur, dan bakuk sayur kulaan di petani cabai dan bawang merah ( biasanya di setori) -Bakul sate kambing membeli berasa dibakul beras dan bakul beras membeli beras di petani padi. Nama : Ulfatun Naja Kelas : XI IP...
Baca selengkapnya

MENGANALISIS FILM AR RISALAH

MENGANALISIS  FILM AR RISALAH (KISAH PERJUANGAN NABI MUHAMMAD SAW MENYAMPAIKAN WAHYU KEPADA UMAT MANUSIA) Sumber : youtube  Film Ari salah ini menceritakan perjalanan Nabi Muhammad menjadi seorang Rasul beliau menerima wahyu di Gua Hira Kemudian beliau berusaha mengingatkan kaum Quraisy akan tetapi nabi Muhammad justru mendapatkan ejekan/hinaan oleh pengikutnya. Semakin semakin hari terornya semakin menjadi-jadi Akhirnya Nabi Muhammad SAW diperintahkan Allah untuk hijrah ke Kota Madinah. Sesampainya di kota Madinah masyarakat kota Madinah sangat menyambut hangat Nabi Muhammad dan Nabi Muhammad dibuatkan rumah serta tempat  ibadah oleh mereka. Lalu terjadilah perang badar dan perang uhud, lalu dilanjutkan dengan perjanjian perdamaian. Dalam kondisi perdamaian ini Abu Sofyan, keluarganya dan banyak kaum Quraisy yang dibuka hatinya oleh Allah Swt untuk memeluk agama islam. Sampai akhirnya Nabi Muhammad Saw diutus Allah untuk kembali ke Kota Makah untuk melakukan ibadah haji ...
Baca selengkapnya

BELAJAR TENTANG KELOMPOK SOSIAL GERABAH BALONGAN BERSAMA PAK ALI NASOHIN

Belajar tentang Kelompok Sosial Gerabah Balongan bersama Pak Ali Nasihin Mendengar kata Bangunmulyo, kita langsung tertuju pada sebuah wisata yang bernama  Pantai Balongan , salah satu wisata bahari yang ada di Kabupaten Rembang. Pantai yang indah dan asri yang cocok untuk berwisata, bermain dan bersantai dengan keluarga atau teman sembari ditemani dengan makanan ciri khas pantai Balongan yaitu Rujak. Ternyata di tempat yang kita kenal dengan panorama pantai degan rujak ini terdapat sebuah butiran permata yang jarak dilirik oleh pengunjung, yaitu keberadaan Kelompok Sosial Perajin Gerabah Balongan yang menariknya gerabah Balongan ini disebut sebut sebagai pelopor dan penyokong kawasan budaya tembikar manusia plawangan sebelum masa prasejarah. Sebuah keberadaan kelompok sosial yang tentu saja unik, karena menyimpan sebuah budaya, pengetahuan teknologi, dan produk yang ramah lingkungan. Menurut Bapak Ali Nasihin sebagai sekretaris desa Balongmuluo Kecamatan Kragan, Kabupaten Rembang ...
Baca selengkapnya